隨著健康消費理念的普及,植物固體飲料因其天然、便捷、營養豐富的特點,成為市場熱門品類。對于品牌方而言,選擇專業的固體飲料OEM貼牌代加工服務不僅能降低自建工廠的成本,還能快速實現產品落地。
植物固體飲料代加工方案的核心要素
1.配方研發與原料選擇:配方設計需基于市場需求與產品定位,選擇藥食同源原料(如人參、枸杞、菊粉等)或新資源原料(如益生菌、膠原蛋白肽)。部分廠家提供免費配方研發服務,可結合客戶需求定制口感與功效。要確保原料符合《食品安全國家標準》,優先選用新資源食品或已獲批的食品添加劑,避免使用未通過安全性評估的原料。
2.生產工藝與設備要求:車間生產環境需達到10萬級凈化車間標準,配備無菌化生產線,如噴霧干燥機、制粒設備等,確保產品微生物指標合格。超微粉碎、等技術可提升植物成分的活性保留率;部分廠家支持破壁技術,增強產品溶解性與吸收效率。
3.包裝設計與標簽合規:根據消費場景選擇袋裝、罐裝或條狀包裝,需符合密封性與便攜性要求。標簽設計要嚴格按照《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)標注產品名稱、配料表、生產許可證號(SC編號)等信息,禁止暗示保健功效。
4.資質備案與檢測服務:合作廠家需具備SC食品生產許可證、ISO22000質量管理體系認證及GMP良好生產規范認證。廠家應提供原料入廠檢驗、半成品抽檢及成品出廠檢測報告,部分企業可協助完成第三方權威機構檢測。
如何篩選優質OEM貼牌代工廠家
1.資質與硬件實力:優先選擇通過ISO22000食品安全管理體系、HACCP認證的廠家,確保生產流程符合國際標準。考察車間面積、設備先進性及產能(如日產量),具備多條生產線(如固體飲料、壓片糖果)的廠家更具靈活性。
2.研發與技術支持::擁有專業食品研發團隊,能提供配方優化、工藝改進等增值服務。支持“來料加工”“全包生產”等多種模式,可滿足不同的訂單需求。
3.質量管理體系:從原料采購到成品出庫,需建立嚴格的質檢流程(如原料索證、半成品留樣、成品微生物檢測)。部分廠家配備“一物一碼”追溯系統,實現產品流向監控與質量責任溯源。
4.服務配套與成本控制:優質廠家可提供包裝設計、品牌注冊等配套支持,降低客戶時間與資金成本。明確加工費用構成(如原料費、包裝費、檢測費),避免隱性收費。
選擇植物固體飲料代加工服務,需綜合考量廠家的研發實力、生產合規性及服務能力。優質的合作不僅能保障產品品質,更能為品牌搶占市場先機。專業的廠家還可以提供代用茶、水蜜丸、壓片糖果OEM貼牌代工定制服務。